Sel Rose Pure de L' Himalaya Gros 500 gr

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Extrait des contrefort de l'himalaya, le sel pur de l' himalaya compte parmi les sels naturels les plus prisés au monde. Il est totalement exempt de substances chimiques et de métaux lourds et aucun enfant ne travaille a son extraction. Saveur délicate et subtile non raffiné

 
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Sel Rose de L' Himalaya gros 500 gr

Ce sel est pourvu de propriétés fantastiques, ce qui en fait un véritable trésor en cuisine. Il permet d'innover un peu par rapport au sel de table classique, et d'ajouter des couleurs à vos préparations. En effet, sa couleur rose illuminera vos plats. 

D'où vient-il ?

Le sel de l’Himalaya est un des sels les plus purs, remonte à 250 millions d’années environ, à l’époque où l’océan recouvrait la plus grande partie de la terre. Lorsque la mer a disparu, de puissants mouvements tectoniques se sont produits, donnant naissance aux massifs de l’Himalaya qui, dans leur mouvement, ont fait remonter le sel. Celui-ci se trouve aujourd’hui à une profondeur variant de 400 à 700 mètres.                                         

Sel rose de l’Himalaya : minéraux et énergie

Il doit sa qualité exceptionnelle notamment au fait qu’il a été préservé, dans le sein de la terre, de tous les méfaits de la pollution et des rejets toxiquesRiche en oligo-éléments (plus de 80), notamment en fercalcium et potassium, ce sel permet une bonne régénération du sang. Grâce à la structure extrêmement cristalline de ce sel, ces éléments et minéraux peuvent être directement assimilés par les cellules de l’organisme.

Quand vous utilisez ce sel, vous consommez vraiment moins de sodium par dose que le sel de table ordinaire parce qu’il est moins raffiné et les grains sont plus gros. Par conséquent, le sel de l’Himalaya a moins de sel par dose, car les paillettes ou les cristaux prennent moins de place que le sel de table qui est fortement traité. D’autre part, en raison de sa structure cellulaire, ce sel stocke l’énergie vibratoire. Les minéraux de ce sel existent sous forme colloïdale, ce qui signifie qu’ils sont suffisamment petits pour que les cellules les absorbent facilement.

Quels sont exactement ses bienfaits ?

Le sel cristallin va rétablir l’équilibre acido-basique (le PH sanguin) et agira de manière spectaculaire sur la gêne causée par des reflux gastriques chroniques. Puissant détoxifiant (une propriété vérifiée par analyse d’urine), il dissout ou démantèle toxinesdéchets et substances nocives présents dans le corps. Il élimine notamment les métaux lourds (mercure, plomb) et dissout les dépôts calcaires. Sur le long terme, l’usage de l’eau salée au sel cristallin de l’Himalaya a une action bénéfique sur des affections comme l’arthrosel’arthrite, les rhumatismes déformants ou les calculs rénaux et biliaires, car il aide l’organisme à briser les dépôts et à les éliminer. Ce faisant, il stimule et régule le transit intestinal, car la réaction de l’intestin ne se fait pas attendre et constitue un signe tout à fait normal de son action.

Comment l'utiliser en cuisine ? 

En cuisine, il est possible de faire de délicieuses recettes en assaisonnant vos plats avec le sel rose de l'Himalaya ! Lorsque vous cuisinez des légumes au four, des salades composées, du poisson, ... vous pouvez y ajouter quelques grains de sel pour réveiller vos papilles !

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