Amlou – Spécialité gourmande du Maroc
Découvrez l’amlou, une spécialité traditionnelle marocaine réputée pour sa texture onctueuse et sa saveur authentique. Cette préparation artisanale est élaborée à partir d’amandes grillées et finement broyées, mélangées à de l’huile d’argan alimentaire et à du miel naturel.
Très apprécié dans la gastronomie berbère, l’amlou est souvent dégusté au petit-déjeuner ou au goûter. Sa texture fondante et son goût délicat d’amande et d’huile d’argan en font une pâte gourmande idéale pour accompagner différents aliments.
L’amlou se déguste notamment avec :
- du pain traditionnel
- des crêpes ou des pancakes
- des biscottes
- des fruits ou certaines pâtisseries
Découvrez notre sélection d’amlou artisanal et profitez d’une spécialité marocaine authentique inspirée des traditions culinaires du sud du Maroc.
