ORGANIC ARGAN OIL FOOD ARGAMIS 100ML

ARGAMIS CERTIFIED ORGANIC (MA-BIO-154) Voor zijn Ecocert.

Landbouw Biologiue Marokko De argan boom endemisch van Zuid-Marokko Van de familie Sapotaceae, dateert uit 80 miljoen jaar, de argan boom is een boom die niet groeien. Het kan 8 tot 10 meter hoog reiken en leven 150 tot 200 jaar.

De argan boom is gemakkelijk herkenbaar en heeft vele functies: brede kroon en rond, een knoestige stam, krom en vrij kort, bestaande uit verschillende met elkaar verweven takken. De takken zijn doornige en gegarneerd met kleine blaadjes die het droge seizoen te weerstaan.

De vruchten verschijnen tussen mei en juni en zien eruit als olijven, maar zijn groter en ronder. Ze bevatten een zeer harde noot, die zelf bevat tot drie korrels waarvan wordt gewonnen argaanolie.

Gedroogde vruchten worden verpulverd en noten zijn gebroken met de hand om de korrels te verwijderen. De amandelen worden geroosterd gemalen en geperst om voedsel Argan olie te winnen. Dit gebraden geeft de olie een karakteristieke hazelnoot geur en een amber gouden kleur.

De textuur van finesse en nootachtige smaak maken het een olie van de meest populaire in de wereld om smaak salades, pasta, meel, eieren, vis, rijst, enz.
Steeds restaurateur gebruikt olie van Argan voedsel voor de smaak, maar ook voor zijn dieet kwaliteiten, het is een uitstekende antioxidant. Het is in het stadium van de branden, dat is het geheim van voedsel arganolie. Deze cruciale stap geeft "kernels" een nootachtige smaak. Volgens wetenschappelijke studies, gebruikt in voeding, 1-2 theelepels per dag, aanzienlijk kan verminderen cholesterol.

OLIE ARGAN ARGAMIS door de Europese Gemeenschap vanaf 23 maart 2009 worden meegedeeld, voor de distributie in de hele Gemeenschap Campaña.