Découvrez notre huile d’argan alimentaire BIO, produite au Maroc, dans la région de Tiznit, par la société ARGAMIS.

Cette huile est issue d’amandons d’arganier soigneusement sélectionnés puis légèrement torréfiés avant extraction. Cette étape caractéristique de l’huile d’argan alimentaire permet de développer son goût typique, délicatement toasté et aux notes de noisette.

Elle est certifiée BIO par ECOCERT sous la référence MA-BIO-154.

Une saveur unique pour la cuisine

L’huile d’argan alimentaire se distingue par son goût riche, rond et légèrement noisetté.

Elle accompagne particulièrement bien :

• les salades et crudités ;
• les légumes ;
• le couscous et la semoule ;
• les pâtes ;
• le riz ;
• les poissons ;
• les œufs ;
• les tajines ;
• les soupes ;
• le pain et les tartines ;
• les préparations traditionnelles marocaines.

Elle peut également être utilisée en finition sur un plat afin d’apporter une touche aromatique originale.

Naturellement riche en acides gras insaturés

L’huile d’argan est naturellement composée d’une proportion importante d’acides gras insaturés, notamment :

• acide oléique – oméga 9 ;
• acide linoléique – oméga 6.

Elle contient également naturellement de la vitamine E.

Ces caractéristiques nutritionnelles en font une huile végétale appréciée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Une légère torréfaction pour révéler les arômes

Contrairement à l’huile d’argan destinée principalement à un usage cosmétique, l’huile alimentaire est traditionnellement obtenue à partir d’amandons légèrement torréfiés.

Cette torréfaction développe son parfum et son goût caractéristique de noisette.

Elle lui confère toute sa personnalité gastronomique.

Qualité et origine

Produit : Huile d’argan alimentaire
Nom botanique : Argania spinosa
Origine : Maroc – région de Tiznit
Producteur : ARGAMIS
Certification : Agriculture biologique ECOCERT MA-BIO-154
Procédé : extraction à partir d’amandons légèrement torréfiés
Aspect : huile liquide
Couleur : jaune doré à ambré
Saveur : caractéristique, légèrement toastée et noisettée
Contenance : 5000 ml / 5 litres

Format économique 5 litres

Le conditionnement de 5 litres convient particulièrement :

• aux familles consommatrices régulières ;
• aux restaurants ;
• aux traiteurs ;
• aux professionnels de l’alimentation ;
• aux épiceries ;
• aux utilisateurs recherchant un format économique.

Conseils d’utilisation

Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, privilégier une utilisation :

• à froid ;
• en assaisonnement ;
• après cuisson ;
• en finition sur les plats.

Elle peut également entrer dans la préparation de nombreuses recettes traditionnelles.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

Refermer soigneusement le bidon après chaque utilisation.

Points forts

✔ Huile d’argan alimentaire BIO
✔ Certifiée ECOCERT MA-BIO-154
✔ Origine Maroc – Tiznit
✔ Amandons légèrement torréfiés
✔ Saveur délicate de noisette
✔ Naturellement riche en oméga 6 et oméga 9
✔ Contient naturellement de la vitamine E
✔ Format professionnel et économique 5 litres